Vahvliküpsetaja känneretsept: kuidas küpsetada krõbedat?

Täidisega või ilma täidisega vahvlirullide maitse on üks lapsepõlve põhimaitseid. Samal ajal kui mu ema tainast sõtkus ja seadet soojendas, olime ootusärevuses ja ootasime, oodates esimese toru valmimist, et kauaoodatud tükk mõnuga ära hammustada. Kui teil on kapis riiulil elektri- või tavaline vahvliküpsetaja ja olete retseptiga aastate jooksul kaotsi läinud, on aeg meelde tuletada seda maitsvat maiust, mida on armastanud nii täiskasvanud kui ka lapsed.

Artikli sisu

Roog vahvliraudas õlgede valmistamiseks

Vahvliküpsetaja känneretsept: kuidas küpsetada krõbedat?
  • klopi 4 muna klaasi suhkruga paksuks olema Loy vaht. Selleks on parem kasutada mikserit või segisti;
  • valage kompositsiooni 200 g sulanud, kuid juba jahtunud võid ja lisage üks klaas jahu. Sega. Tainas peaks olema hapukoore konsistentsiga;
  • lülitage seade sisse või soojendage seda gaasil, määrige mõlemad siseküljed õliga ja pange välja üks lusikatäis tainast, sulgedes mõlemad pooled tihedalt kokku;
  • eemaldage ja Rulli pannkook toruks.

Krõbedate maitsvate rullide retsept vahvlirauas

Eelmine retsept vahvliküpsetatud vahvlirullidest oli kõige lihtsam ... Pealegi võib küpsetamiseks mõeldud spetsiaalne margariin olla alternatiiv võile. Kuid võite ka piima põhjal tainast valmistada. Paljud inimesed eelistavad seda.

Tootmisetapid:

  • jahvata üks muna suhkruga ühe klaasi mahus, lisa klaas piima ja 3-4 spl. l. küpsetamiseks eelnevalt sulatatud või või margariin;
  • lisage 1,5 tassi jahu, soola ja ärge unustage küpsetuspulbrit - 1 tl. Määrige seadme sisemus taimeõliga ja alustage õlgede küpsetamist. Kui olete pehme magusa magustoidu fänn, siis ärge hoidke tainast liiga kaua sees. Ülekuumenemise korral osutuvad vahvlid liiga praetuks ja krõbedaks, kuid kellele see meeldib.

Gaasil töötava vahvliraua vahvlirullide retsept

Vahvliküpsetaja känneretsept: kuidas küpsetada krõbedat?
  • veevannis sulavõi koguses 125 g. Te ei pea seda välja võtma, et see uuesti ei tahkuks. Jahvata colis kaks muna suhkruga150 g, kuni ilmub paks valge vaht;
  • segistiga töötamist lõpetamata valage kompositsiooni sulavõi. Segusse tuleb järk-järgult lisada tärklist koguses 50 g ja 150 g jahu ning kõige lõpus lisada 150 ml sooja vett, kuid jälle valada seda veidi;
  • pange kastrul koos taignaga kohale kus umbes pool tundi on soe. Nüüd saate seadme panna pliidile, oodata selle soojenemist, määrida tööpinnad õliga ja hakata küpsetama. Määri pinnale iga kord 2 kulbi tainast. Rullige rullid kuumalt.

Retsept vahvlirullide valmistamiseks elektrilise vahvliraua jaoks

Kui teile meeldivad õhukesed vahvlid, siis see retsept on teie jaoks.

Siin on valmistamisetapid:

  • klopi kolm muna 125 g suhkruga, lisa sulatatud margariin 100 g mahus;
  • sõeluge vajadusel jahu koguses 250 g ja lisage pidevalt vispliga segades põhikoostisele. Lõpus lisage pakett vanilliini. Elektrilise vahvlirauaga relvastatud, hakake küpsetama maitsvat magusust, unustamata kahte tööpoolt õliga määrida. Kasutage iga kord 1 spl tainast. l.

Vahvlirauda krõmpsuvate vahvlirullide retsept

Vahvliküpsetaja känneretsept: kuidas küpsetada krõbedat?
  • Sulata 125 g margariini ja sega 50 ml koorega;
  • klopi neli muna 310 g suhkruga ja ühenda esimeste koostisosadega. Valage järk-järgult 110 g jahu, pidevalt segades;
  • soojendage seadet, määrige see õliga, pärast mida peate asetama ühe lusikatäis tainast alumisele tööpinnale ja levitama. Katke kaas paariks minutiks, seejärel avage ja asetage küpsetatud pannkoogi servale kiiresti supilusikatäis keedetud kondenspiima. Keerake, aidake end kahvli või tangidega ja pange taldrikule.

See retsept kondenspiimaga vahvliraudis krõbedate rullide jaoks on populaarne, kuna täidist pole vaja pikka aega küpsetada: piisab, kui hankite eelnevalt keedetud kondenspiima ja see on kõik. Õlgede valmistamiseks on olemas retseptid väga erinevate täidistega: moos, vahukoor, moos, vanillikaste jne.

Kuid eelistatav on kondenspiimaga vahvlikoonuste ja mis tahes muu kujuga vahvlite retsept, sest täidis ei tulene valmis delikatessist, mis tähendab, et see ei määri käsi ja kõik läheb jäljetult suhu.

Proovige siis, katsetage, ravige oma lähedasi ja sõpru ning sööge ise. Head isu!